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第188章 饭店招学徒工（第1页）
第188章饭店招学徒工
林国强把五个人叫到后院排成一排。
“从明天起，你们就是国强饭店的学徒了。”
他站在五个年轻人面前，声音不紧不慢，“丑话说在前头，学徒期二十块一个月，拿的是学手艺的钱。
出师后签五年约，月薪六十起。
后面按照你们能力水平测试涨薪。
中间要是嫌苦嫌累不想干了，可以，按合同赔钱。”
他顿了顿。
“要是愿意踏实干的，我林国强手底下的本事，一样不少全教给你们。
刀工、火候、炒菜、卤味、做面食，能学多少看你们自己的悟性。”
五个小伙子有的用力点头，有的紧张得喉结上下滚动。
赵志军站在旁边，看着这五张青涩的脸，忽然想起自己刚来饭店时的模样。
连刀都拿不稳，切个土豆丝粗细能差出一半去。
是三姐夫手把手教出来的。
他把菜刀在手里转了个花，走到五个学徒面前站定。
“明天一早五点来店里练刀工。
土豆丝萝卜丝白菜丝，各切一脸盆，切完了我检查。”
五个学徒面面相觑，有个胆大的问：“赵师傅，切不完咋办？”
赵志军把菜刀往案板上一剁。
“切不完继续切，切到完为止。”
当天晚上，林国强忙完回房，赵素梅已经给三个孩子洗完澡哄睡了。
他轻手轻脚推门进屋，赵素梅坐在灯下翻着今天来报名的人填的登记表，抬头看了他一眼。
“都安排好了？”
“嗯。”林国强在床沿坐下，“明天开始让志军带他们练基本功。
切菜翻锅磨刀，这套志军熟，当年我怎么练他，他就怎么练这帮小子。”
赵素梅把登记表收好放进抽屉里。
“镇上这批学徒培养出来，以后饭店就交得出手了。”
她声音放轻下来，“到时候志军也能早点到县城去帮你。”
林国强点点头。
“饭庄开业前，把这些都理顺。”他说，“人到位了，东西置办齐了，到时候就专心把县城的摊子支起来。”
赵素梅嗯了一声，没再说话。
她起身给林国强准备洗脚水。
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