格格党

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阮银珠道:“以前咱们都有月钱,为了这个家,大家都把钱交到了我这里,这会儿咱们要自己做了,各自手里也还是要有点钱的嘛,我和湘姐儿商量了一下,若是在铺子里帮忙做活了,那就算月钱,每个月的最后一天发,分钱的话就到年底,账由湘姐儿算,算完后留两成做本钱,剩下的八成拿来分成十成,爹娘拿两成,我和槐树拿四成,竹姐儿拿两成,湘姐儿拿两成。”

听到这个分法,陆氏连连摆手:“我和你爹拿两成做什么?你爹现在还有月钱,我们也用不到什么钱,不拿。”

阮银珠笑道:“娘这话说的,哪有什么用不到钱的说法?我开这个小食铺,用的是我们家之前攒的钱,每个人都有份,所以都得分,湘姐儿的月钱虽然没交给我,但铺子是湘姐儿买的,她又出了诸多主意,所以我觉得她该拿一份,至于小江和小海,他们俩还得念书,花销就要不少,就先不给他们分了。”

陶江和陶海自然是没什么意见的,陶竹对此有些惊讶,以前她交的月钱并不算多,主要是她的月钱没阮银珠她们的多,这铺子阮银珠做厨娘,她可能除了打杂也帮不上什么忙,赚钱了竟还给她分两成的钱吗?

“大嫂,我也有吗?”

阮银珠笑道:“当然有!”话落阮银珠又说道:“对了,有个事儿得问问你,跟不跟我一起做?”

陶竹笑道:“做!大嫂喊我我怎么不做?”

阮银珠道:“那嫂子给你发月钱。”

“不用不用,一家人说什么月钱?”陶竹摆手道。

陶湘笑道:“姑姑,你不趁机找我娘多定点月钱,还不要?一家人不也有想买蜜枣吃的时候。”

此话出来,大家一哄而笑。

明日还要起来买菜做饭,事情说定大家就赶紧洗漱睡觉。

次日晨钟还没响,阮银珠便爬起来去称米泡,糙米和粟米四六分,四成的糙米六成的粟米,分成两盆泡着。

她刚把米泡上,陶湘和陶竹她们都纷纷起床了。

虽然不是正式开张,但这是第一笔赚钱的单子,大家还是很重视的。

陶湘和陶竹跟着阮银珠去拿肉和菜,陆氏带着陶海他们在家生火煮粥,做早饭。

虽然送给赵叔公她们的只有三十六份,但阮银珠还是决定做八十份,这样出三十六份还剩下三十多份,应该是能够卖完的。

阮银珠买了三十斤的五花肉,又买了两担菘菜,今日的肉菜就做糟菜炖肉、素菜就做炒菘菜。

带着肉和菜回来,粥已经煮得差不多了,吃过饭后,大家伙洗菜切肉,乐呵呵地开始忙起来了。

一个灶火蒸饭,一个灶火炖肉。

阮银珠做的糟菜肉,那猪皮她都是刷了蜜炸出来的,炸出金黄模样,再炖煮出来时,那猪皮脆爽还会浸满汤汁,极其入味下饭。

肉还没出锅,左邻右舍便都闻到香味了,门口路过的客人皆频频往屋内看,甚至隔壁买酱醋的客人都在探听,酱里的老太太笑道:“隔壁新搬来的邻居在做饭,她家过些日子就开食铺了,大家伙可以来尝尝,我这每日闻着香气都迷迷糊糊的。”

听着老太太这话,大家笑道:“闻着是真的香,不知道何时开张?”

老太太道:“估摸着过了四五日?还没听说嘞。”

肉快出锅,阮银珠迅速炒菘菜,虽是素菜,但她还是切了点五花肉进去跟着一起炒,爆炒溜出来的菘菜,白绿相间还油汪汪的,还没什么水,一看就很考究厨子对火候的掌控。

炒好的肉和菜迅速装入桶中,至于饭,她们直接把甑子带走,阮银珠喊了个骡车,陶竹和陶湘跟着去帮忙,三人匆匆忙忙就去了。

此时的赵叔公,一边干活一边频频往外看。

大家伙也好奇得紧,这让叔公赞不绝口的厨艺,到底是何等好吃?

确定吃饭的等着,昨日纠结不定的,现在也好奇得紧。

这会儿都聚集在赵叔公家院门口,想一探究竟!

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